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2007.02.22

春を食す

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2007.2.22(木)

今日はお散歩バッグにスコップを忍ばせ、
歩いて土手に行ってきました。
もちろんイヴちゃんも一緒です。

なぜにスコップを?
うんちょすを拾うためではありませんよ。

今日は土手に自生しているこの『のびる』を採りに行ったのです。
2.22-02.gif


アイの実家では『のびろ』と言っていたような記憶があります。
が、正しくは『のびる(野蒜)』みたいです。
ねぎの仲間で生のまま玉の部分をポリポリ食べちゃいます。
ちょっと辛くてお味噌との相性が抜群です。
お酒のおつまみにピッタリ。


子供の頃、春になると家族で多摩川土手にのびろを採りに行きました。
他の草とのびろの草を見分けることが出来ずに
そこらじゅう手当たり次第掘り起こしていたっけ(笑)
子供のあたしには辛くてちっとも美味しいとは思えなかったけど、
ただただ採るのが楽しかったのを覚えています。

で、子供の頃の記憶ってすごいもので、
メイを連れて初めてこの土手を歩いた3年前の春、
「きみどりで平べったくない葉っぱだよ」という父の言葉を思い出したんです。
この土手にはきみどりで平べったくない葉っぱがいっぱい!
後日シャベルを持っていって掘ってみるとそれはやっぱりのびろでした。

それ以来、毎年春はのびろ…じゃないのびるを収穫しているわけです。


まだまだ、周りの草がボーボーになるまでは採れるから。
また一緒に収穫しようねー。イヴママさん♪
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Posted at 18:08 | お散歩 | COM(4) | TB(0) |